A carne proveniente dos frangos é amplamente consumida no Brasil. E ela tem diversos benefícios. É uma carne magra, com pouca gordura entremeada, leve e saudável. Estima-se que em média, cada brasileiro consuma 42 quilos de frango, anualmente. Além disso, é uma carne de fácil preparo e que combina com muitas receitas.
É por esses e outros motivos que o frango está com frequência no dia a dia da mesa dos brasileiros, além de ser muito consumido por pessoas que buscam definição física e fazem constantes exercícios.
Mas você sabe por que o frango tem todos esses benefícios e todos os nutrientes que a carne oferece ao nosso organismo? Conheça os 5 principais benefícios de consumir frango e entenda por que ele é um aliado de uma dieta equilibrada e saudável.
O frango representa energia para o nosso organismo.
Por possuir vitaminas B6 e B3, ele representa energia ao corpo através desses nutrientes. Após o seu consumo, quando essas vitaminas começam a agir no corpo, há uma sensação de energia e proatividade. É por esse motivo que muitas pessoas prezam consumir esse tipo de carne antes de fazer exercícios ou quando estão em preparação para alcançar resultados.
O consumo de frango representa um impulso de energia além de ser uma proteína que oferece menos gordura.
Faz bem para o cérebro.
A carne do frango possui uma substância chamada niacina, que é muito benéfica para as atividades cerebrais. Ela age no organismo assim como as demais do complexo B, influenciando na respiração celular e fornecendo energia para o metabolismo, processo chamado de ATP. Por isso, consumir a carne do frango é uma forma natural de repor esses nutrientes no organismo e proteger contra doenças como o mal de Alzheimer.
Tem benefícios para o coração e para a tireoide.
A homocisteína é um aminoácido que está diretamente ligado com o surgimento de doenças vasculares e cardíacas, como por exemplo: infartos, AVC, entre outras. O consumo de frango está diretamente relacionado com a reposição de vitamina B6 no organismo, responsável por manter esses níveis baixos e colocar a saúde do coração em dia.
Já o selênio, que também é outra substância presente na proteína, é um poderoso antioxidante natural capaz de prevenir algumas doenças cerebrais e manter a função da tireoide. Baixos níveis de selênio no organismo estão relacionados com a desordem das funções da glândula.
É efetivo contra a obesidade.
Para quem está buscando uma perda de peso e uma alimentação mais saudável, o frango é o tipo de proteína mais indicado para consumo, antes mesmo das de origem bovina ou suína. Essa recomendação deve-se aos baixos níveis de gordura que a proteína tem, além de oferecer diversos benefícios que citamos ao organismo, fonte de proteínas essenciais para a prevenção de doenças graves, que também podem estar relacionadas com a obesidade.
Proteção do câncer.
Que o frango possui diversas vitaminas essenciais agora você já sabe. Mas a lista é extensa e não para por aí. A vitamina B3 também está presente na proteína e é essencial para a proteção contra o câncer. O selênio, também presente na carne, cumpre essa função de proteção contra a doença. Estudos comprovam que o consumo recorrente da proteína repõe os níveis necessários de substâncias que protegem o organismo contra o câncer. Ao consumir a proteína do frango, você está repondo esses nutrientes necessários de maneira natural e incluída na alimentação.
É muito importante saber todos os benefícios de um alimento que está presente em nosso dia a dia e é muito comum em nossas mesas todos os dias.
E o melhor de tudo é que se trata de um alimento versátil, onde pode ser consumido em quase todas as receitas, até mesmo no café da manhã. Por ter um sabor leve a absorver muito bem os temperos, o frango harmoniza em uma salada leve, com ovos e omeletes, pode ser preparado em um churrasco, acompanha muito bem massas, pode ser frito, grelhado, servido com molho… uma infinidade de opções.
Agora que você já conhece todos os benefícios do frango para a sua saúde, não perca tempo, comece agora a consumir essa poderosa proteína e cuide da sua saúde com um alimento rico, versátil e saboroso.
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