CONFIRA NOSSO BLOG

Usar uma faca de qualidade é fundamental para fazer um churrasco top.

Usar uma faca de qualidade é fundamental para fazer um churrasco top.

Todo bom churrasqueiro que se preze morre de ciúmes da esposa e do seu kit churrasco. Brincadeiras à parte, a peça mais importante desse kit churrasco sem sombra de dúvida é a faca, uma faca de qualidade faz total diferença no preparo de um bom churrasco.

Uma faca tem em média de 120 a 150 cortes antes de precisar ser amolada. Porém se ela tiver uma boa ergonomia, um bom aço, o fio do corte tende a durar mais.

Muito mais do que simplesmente cortar as peças de carne, uma faca pode dar forma e garantir textura e maciez aos alimentos. Por isso é fundamental que sejam muito bem escolhidas. Portanto, se você quer saber se uma boa faca é a garantia do churrasco perfeito continue a ler.

Mas afinal como escolher uma boa faca?

As facas são instrumentos essenciais para a vida de quem gosta de preparar um delicioso churrasco. Entretanto é preciso conhecimento na hora da escolha, alguns pontos precisam ser levados em consideração.

Confira a seguir quais são eles:

Lâmina

É o elemento mais importante, pois a responsabilidade do corte perfeito  é toda dela, e uma coisa não é segredo para ninguém, um corte preciso no preparo do churrasco garante uma carne impecável no prato. 

E as lâminas não são todas iguais, a grande maioria possui um formato padrão, porém, algumas possuem largura e altura diferentes e são até produzidas artesanalmente.

Material da lâmina

Geralmente é feita de aço inox, aço carbono ou até mesmo aço damasco. É essencial se atentar a esse tipo de material.

As mais comuns hoje em dia são as de aço inox, pois são muito resistentes, além do mais elas não enferrujam. Essa é a opção perfeita para a sua faca de churrasco.

Cabo da faca

O cabo também é um item fundamental na hora de escolher uma boa faca, afinal de contas é com ele que vamos manusear a faca para conseguir um corte preciso na carne.

E aqui vai uma dica de ouro: opte sempre por um cabo firme, feito com material de primeira, prefira os formatos anatômicos, tudo isso proporcionará mais firmeza e segurança no momento do corte.

Tamanho da faca

O tamanho da faca também interfere muito na escolha perfeita. Normalmente as facas possuem um tamanho padrão em relação à altura.

Entretanto, também existem modelos e formatos diferentes, algumas facas são mais largas e robustas, outras são mais pequenas e estreitas, neste caso a decisão fica por conta da preferência e comodidade de cada churrasqueiro.

Enfim, usar as melhores facas para churrasco é muito importante para que você prepare as carnes de forma adequada. Agora que você já sabe como escolher uma boa faca, aproveite e coloque a mão na massa para impressionar os seus convidados, com certeza eles vão adorar.

Sempre use e abuse de todas as nossas dicas, que tal conferir outros conteúdos super interessantes? A Camperia também está no Instagram e Facebook

E não se esqueça de fazer o seu pedido via whatsapp.

Gostou? compartilhe clicando em umas das opções abaixo

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on email

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Comentários
    Ótimo atendimento!!! Ambiente limpo e organizado (Translated by Google) Great service!!! Clean and organized environmentAmélia Ribeiro10 de December de 2020
    José Augusto Basso Júnior15 de April de 2021
    Excelente! Atendimento e produtos de primeira! Super recomendo. (Translated by Google) Great! First-rate service and products! I highly recommend it.Elizabeth Pellegatti21 de October de 2020
    Paulo Brandao13 de December de 2020
    Sílvio Alves23 de October de 2020