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Fuja do óbvio: 8 dicas de acompanhamentos perfeitos e diferentes para um churrasco delicioso.

Fuja do óbvio: 8 dicas de acompanhamentos perfeitos e diferentes para um churrasco delicioso.

Quem não ama aqueles momentos em família, com os amigos que acompanham uma comida deliciosa? É realmente algo prazeroso e um tempo de qualidade. O churrasco é sempre uma boa pedida para reuniões como essas e além das carnes, sempre há os acompanhamentos como arroz, molho vinagrete, uma saladinha verde ou farofa.

Todas essas opções são ótimas, mas já pensou em fugir do óbvio e servir opções diferentes e deliciosas, que harmonizam perfeitamente com o momento? Temos 12 dicas de acompanhamentos diferentes para você reinventar o seu churrasco com muita praticidade. Quer conferir? É só continuar a leitura.

O queijo coalho

Esse é um queijo diferenciado e com um sabor leve e uma textura diferenciada. Quando assado na churrasqueira, fica com um aspecto de crocante por fora e saboroso por dentro, ou seja, é difícil encontrar alguém que não goste desse tipo de queijo! Ele fica perfeito em um churrasco e é um acompanhamento curinga que agrada a todos, ou pelo menos a maioria. Para quem gosta de um sabor agridoce, ainda pode ser servido com mel ou melaço.

A salada Caesar

É um tipo de salada muito popular e conta com elementos leves e saborosos, que tornam o seu sabor único e marcante. Existem diversas maneiras de preparar o prato, mas os elementos que não podem faltar são: o alface tipo americano, o molho que leva limão, azeite, maionese, alho, queijo parmesão e anchovas e geralmente é finalizada com croutons, que finalizam com o tradicional aspecto crocante da receita. É uma receita de fácil preparo com ingredientes práticos.

As frutas ou legumes grelhados

Engana-se quem pensa que apenas a carne pode ser assada na churrasqueira. Uma ótima opção que pode harmonizar perfeitamente com o prato principal são os legumes e frutas grelhados. O mais popular de todos é o abacaxi, que além de combinar com o sabor da carne é um ótimo digestivo. Para além dele, existem diversas opções muito interessantes que podem deixar o seu churrasco ainda mais delicioso, como: morangos, maçãs, melancias e bananas. As frutas podem ser usadas ainda como opções de sobremesas. Já com os legumes, podem ser usados abobrinhas, pimentões, cogumelos, cenouras, batatas, tomates, milhos, cebolas, brócolis e a couve-flor. São opções saudáveis e que ficam deliciosas, perfeitas para você fugir do comum na hora do churrasco.

A linguiça cuiabana

Conhecida pelo seu sabor diferenciado das demais linguiças, esse tipo de complemento é uma ótima pedida para o seu churrasco. Seus ingredientes contam com carne, gordura bovina, leite e sal. O leite é usado para diferenciar o seu sabor. A receita original, de quando foi inventada, contava com esses elementos, porém hoje em dia existem diversas variações com recheios e temperos diferenciados. É uma opção muito interessante para servir.

O Chimichurri argentino

Você já ouviu falar no molho Chimichurri? É um molho de origem argentina que harmoniza perfeitamente com carnes e pode ser usado tanto antes do preparo quanto depois de assada. É um tipo de vinagrete, com sabor picante e à base de salsinha, coentro, alho, cebola, tomilho, orégano, pimenta vermelha, pimentão, louro, pimenta preta, mostarda, salsão, vinagre e azeite. São muitos ingredientes, não é? É um molho diferenciado que agrada a muitos paladares.

O molho de mostarda e mel

Outro molho que é perfeito para agradar e compor aquele churrasco perfeito é o de mostarda e mel. Para os amantes de agridoce, é uma ótima opção pois entrega um sabor único de dois ingredientes totalmente marcantes. Pode ser usado nas carnes ou em uma salada de alfaces. É versátil, prático de preparar e muito delicioso.

O tradicional pão de alho

Essa é uma opção já conhecida quando o assunto é harmonizar com a carne do churrasco, e o preparo é bem simples. O pão mais usado é o tipo francês e o molho consiste em poucos ingredientes que são: o alho triturado, a maionese, um pouco de requeijão e queijo e cebola triturada para quem gosta. A receita pode variar de acordo com o resultado que você busca, ou seja, mais ou menos picante, mas é sempre uma ótima pedida e fica delicioso.

Salada de berinjelas

Para quem gosta de praticidade em opções saudáveis, essa é um opção que vale a pena experimentar. A salada de berinjela pode ser preparada com o corte em cubinhos, acompanhada de pimentões cortados. Os legumes podem ser levados ao forno com azeite, sal, pimenta do reino e outro temperos de sua preferência por uma média de 45 minutos até ficarem bem assados. É uma opção muito diferente e bem light.

Essas são algumas dicas que separamos para você servir um churrasco delicioso e ter momentos únicos com quem você gosta, com opções práticas e para agradar a todos os gostos.

O churrasco é uma prática muito popular e muito comum em reuniões de família e amigos. Essas opções irão inovar e tornar seus churrascos ainda mais deliciosos.

Aqui na Camperia você encontra diversas opções de carnes selecionadas e de qualidade para preparar o melhor churrasco.

Conheça a nossa loja.

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Comentários
    Recomendo. Ótimo atendimento, entrega rápida, atenção, confiança... a carne de qualidade muito boa e ainda veio tudo separadinho, o que me ajudou muito. Adorei. (Translated by Google) I recommend. Great service, fast delivery, attention, confidence ... the meat of very good quality and everything came separately, which helped me a lot. I loved it.Elisângela Santos21 de October de 2020
    Fabíola Lopes15 de September de 2020
    Maravilhosa! A Camperia é o melhor açougue que eu já conheci! Gosto muito e indico sempre. Parabéns e muito obrigado pela qualidade dos produtos e dos serviços! (Translated by Google) Wonderful! Camperia is the best butcher shop I have ever known! I like it a lot and I always recommend it. Congratulations and thank you for the quality of the products and services!Gustavo Adolfo Mugica31 de August de 2020
    Rafael Tezelli28 de January de 2021
    Edmar Filho2 de September de 2020